Machine à tête d’occasion GULLIVER, type : IRIS 20 Special R -En
très bon état / pièces neuves-
Diviseuse de pâte à commande automatique et respectueuse de la pâte
pour la production de petits pains rustiques et de différentes formes
et
Tailles. Carré, triangulaire, en losange, trapèze et aussi
ciabatta.
- Bande d’incrustation extra longue, pour plus de pâte
- 2 nouveaux Mehler
- Avec 4 rouleaux de coupe
- Portionnement et façonnage de la pâte à l’aide de rouleaux à
couteaux, facilement et rapidement remplaçables
- Meilleur choix pour le traitement de pâtes à haut rendement de
pâte
- Cela signifie qu’il y a un volume de pâte suffisant après la
congélation ou l’interruption de la fermentation
- Très peu encombrant grâce aux sangles pliables
- Cadre en acier inoxydable
- Réglage en continu de la vitesse
- L’écran peut être pivoté, y compris plusieurs programmes
- Nettoyé à la machine
- Très bon état technique
- Prêt à l’emploi
Caractéristiques techniques :
-El. Raccordement : 380 V, 50 Hz, 0,75 kW
- Poids net : env. 360 kg
- Largeur de la machine : 79 cm
- Gamme de poids : env. 25 - 800 g
- Rendement horaire : environ 7 000 pièces/h
Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.