Bouilloires

Il s’agit d’une bouilloire de cuisson électrique rectangulaire du fabricant haut de gamme Electrolux/Therma, type PBEN40EKEM (400 litres) de 2017. L’appareil convient à la cuisson, à la vapeur, au pochage, à la cuisson à l’étouffée ou au mijotage d’aliments. La chaudière est équipée d’un système de chauffage électrique à vapeur fermé et non rechargeable (sans réapprovisionnement du réseau d’eau). Le chauffage est assuré par un chauffe-vapeur électrique. Ici, l’énergie électrique est convertie en vapeur, pression de service de 1,5 bar. Les radiateurs sont équipés d’une protection contre l’ébullition à sec. La capacité de chauffage est divisée en 4 niveaux de chauffage avec passage automatique de l’ébullition à la poursuite de la cuisson par une commande à microprocesseur économe en énergie. Équipé de la commande tactile therma pour un ...

Il s’agit d’une bouilloire électrique ronde du fabricant haut de gamme Electrolux/Therma, type PBON15EKEM (150 litres) de 2017. L’appareil convient à la cuisson, à la vapeur, au pochage, à la cuisson à l’étouffée ou au mijotage d’aliments. La chaudière est équipée d’un système de chauffage électrique à vapeur fermé et non rechargeable (sans réapprovisionnement du réseau d’eau). Le chauffage est assuré par un chauffe-vapeur électrique. Ici, l’énergie électrique est convertie en vapeur, pression de service de 1,5 bar. Les radiateurs sont équipés d’une protection contre l’ébullition à sec. La capacité de chauffage est divisée en 4 niveaux de chauffage avec passage automatique de l’ébullition à la poursuite de la cuisson par une commande à microprocesseur économe en énergie. Équipé de la commande tactile therma pour un affichage permane ...

Il s’agit d’un autocuiseur du fabricant haut de gamme Elro, type DBGN33-EDS-90 de la série Metatherm (dernière version), construit en 2021 par des professionnels pour des professionnels. Idéal pour les cuisines de production pour un fonctionnement continu à pleine charge. Un produit haut de gamme absolu dans la technologie de la cuisine professionnelle et est synonyme de qualité et de durabilité maximales. Les propriétés du matériau sont presque indestructibles et il vaut toujours la peine de remplacer les pièces d’usure. Cette rôtissoire de haute qualité est équipée de la commande Elro Quick Cook Select, qui permet une utilisation des plus simples. La Braisière est dans un état absolument inutilisé. L’appareil est monté sur pieds. L’appareil a été testé dans notre propre atelier spécialisé et a fait l’objet des travaux d’inspection nécessaires.  ...

Il s’agit d’une bouilloire de cuisson sous pression du fabricant haut de gamme Elro, type DGN2-EID-90. Il s’agit d’un produit haut de gamme absolu dans la technologie de la cuisine commerciale. Idéal pour les cuisines de production pour un fonctionnement continu à pleine charge. Un produit haut de gamme absolu dans la technologie de la cuisine professionnelle et est synonyme de qualité et de durabilité maximales. Les propriétés du matériau sont presque indestructibles et il vaut toujours la peine de remplacer les pièces d’usure. Cette bouilloire de cuisson de haute qualité est équipée de la commande Elro Qiuck Cook Select, qui permet une utilisation des plus simples. L’appareil est monté sur pieds La bouilloire de cuisson a été testée dans notre propre atelier et a fait l’objet des travaux d’inspection nécessaires. Le prix indiqué est net plus 19%  ...

Bouilloire de 150 litres. Energie gaz / Propan-butan

Juno bouilloire électrique 100 l bain-marie 2 x 1/1 GN Fabricant: Juno Type : 7773-3 Type: Bouilloire de cuisson Taille de la chaudière: 100 dm³ Configuration de la chaudière interne: 2 x 1/1 GN Installation: Sans sol Puissance: 17.8 kW Tension secteur : 400 V Robinet d’eau: bras pivotant Largeur: 850/900 mm Profondeur: 800 mm Hauteur: 650 mm Poids: 125 kg Plus de bouilloires de cuisson - neuves et d’occasion - peuvent être trouvées dans notre boutique! Frais d’expédition internationaux sur demande!

Küppersbusch FEP 910 All-in-One • Appareil multifonctionnel pour la friture, le ragoût et la cuisson • Écran tactile KCI intégré dans la surface derrière une vitre de sécurité de 4 mm • Standard avec couvercle à double paroi, à ressort, équilibré • Contrôle électronique de la température • Base de creuset composite avec noyau en aluminium, plaquée des deux côtés avec de l’acier inoxydable (fond antiadhésif DUPLEX) • Vidange via bec verseur intégré Dimensions extérieures env. 120x85x91 cm Dimensions intérieures creuset env. 93x64x27 cm Capacité maximale en litres: 114 Poids env. 280 kg Charge raccordée en kW 400 V 3 N AC 50 Hz : 16,25 Vous pouvez trouver plus d’articles de restauration - neufs et d’occasion - dans notre boutique! Frais d’expédition internationaux sur demande!

Il s’agit d’un autocuiseur rectangulaire FER300 de Küppersbusch. L’appareil est équipé de l’écran tactile innovant KCI et dispose d’un système PERMAPRESS fermé nécessitant peu d’entretien. La bouilloire de cuisson est en parfait état. L’appareil a été testé dans notre propre atelier, a fait l’objet d’un travail de maintenance prédictive et est entièrement fonctionnel. Contactez-nous pour votre offre spéciale ! Notre service pour vous : •Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques • Appareils électroménagers de marque de haute qualité à des prix équitables • Révision / inspection professionnelle et nettoyage professionnel • Testé et entièrement fonctionnel - ou satisfait ou remboursé •L’expédition ou l’auto-enlèvement peut être sélectionné de manière flexible • Conseils d’experts - avant et après l� ...

Küppersbusch PERMAPRESS FES 060 Autocuiseur électrique Prix d’origine 10.316 € • système de chauffage fermé, presque sans entretien, • sans raccordement supplémentaire à l’eau douce • pas de contrôle quotidien du niveau de remplissage, • Facilité d’utilisation, longue durée de vie, faible coût • Table de cuisson à 17 mm au-dessus de la plaque de couverture, découplée thermiquement du collier de support Capacité: 63,50 litres Bassin T: 410 mm, : 484 mm Connexion: 400 V, Puissance: 12,6 kW Dimensions (LxlxH): 700 x 850 x 900 mm Condition: utilisé, sans base (en partie sans panneau latéral car ils étaient en combinaison) Plus d’articles - neufs et d’occasion - peuvent être trouvés dans notre boutique! Frais d’expédition internationaux sur demande!

Küppersbusch PERMAPRESS FES 100 Autocuiseur électrique Prix d’origine 11.584 € • système de chauffage fermé, presque sans entretien, • sans raccordement supplémentaire à l’eau douce • pas de contrôle quotidien du niveau de remplissage, • Facilité d’utilisation, longue durée de vie, faible coût • Table de cuisson à 17 mm au-dessus de la plaque de couverture, découplée thermiquement du collier de support Capacité: 109 litres Bassin T: 470 mm, : 584 mm Connexion: 400 V, Puissance: 18,6 kW Dimensions (LxlxH): 700 x 850 x 900 mm Condition: utilisé, sans base (en partie sans panneau latéral car ils étaient en combinaison) Plus d’articles - neufs et d’occasion - peuvent être trouvés dans notre boutique! Frais d’expédition internationaux sur demande!

Il s’agit d’un autocuiseur rectangulaire FER250 de Küppersbusch. L’appareil est équipé de l’écran tactile innovant KCI et dispose d’un système PERMAPRESS fermé nécessitant peu d’entretien. La bouilloire de cuisson est en parfait état. L’appareil a été testé dans notre propre atelier, a fait l’objet d’un travail de maintenance prédictive et est entièrement fonctionnel. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 29 970 € net. Contactez-nous pour votre offre spéciale ! Notre service pour vous : •Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques • Appareils électroménagers de marque de haute qualité à des prix équitables • Révision / inspection professionnelle et nettoyage professionnel • Testé et entièrement fonctionnel - ou satisfait ou remboursé •L’expédition ou l’auto-enlèvement peut être sélection ...