La machine à fileter le poisson Baader 185 est une machine robuste et
révisée conçue pour le filetage et le dépouillement efficaces de
diverses espèces de corégones. Il s’agit du cabillaud de grande et
moyenne taille, de l’aiglefin, du lieu noir et de la merluza, entre
autres.
État : Remis à neuf
Semblable au Baader 184, le Baader 185 dispose d’ensembles de
guidage et d’outils plus grands, permettant de traiter une plus
large gamme de tailles de poissons.
La plage de travail de la machine s’adapte aux poissons dont la
longueur totale varie d’environ :
50 à 100 cm (équivalent à 1 à 8,5 kg) pour le cabillaud
50 à 90 cm (1 – 6 kg) pour le lieu noir
50 à 80 cm (1 à 4,5 kg) pour l’aiglefin
De plus, il peut gérer des poissons décapités :
Morue de 40 à 80 cm (0,8 – 6,5 kg)
Saithe mesurant 40 à 75 cm (0,8 – 5,0 kg)
Aiglefin mesurant de 40 à 65 cm (0,8 à 3,5 kg)
Équipée d’une unité de dépouillement intégrée, la machine à
N51245960 fileter le poisson Baader 185 assure un traitement très
efficace avec une qualité de produit optimale et un rendement
élevé.
Cette machine est complétée par la pinceuse Baader 51.
Caractéristiques techniques :
Capacité : 24-32 poissons par minute
Effectif : 1 personne
Consommation électrique : 10 kW
Consommation d’eau : 28 litres par minute
Dimensions : 6.90 x 1.86 x 1.50 mètres
Poids (net/brut) : 2800/3680 kg
Norvège
