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Fabricant:
(Catégorie: 701-2044)
utilisé
Système UF usagé ALPMA / TETRA ALVA LAVAL Cette plante a été utilisée pour les produits suivants: -Fromage à la crème - Quark (quark faible en gras ainsi que quark avec 20% et 40% FiT) - Skyr - Concentration du lait 3,7% matière grasse à 37% matière sèche Selon le produit, la production horaire est d’environ 3 500 à 5 000 litres (consommation de lait) avec une durée de vie de 8 heures. L’usine se compose de 3 étapes: Étape 1 : - 6 tuyaux sous pression 6 » avec 2 modules d’enroulement en spirale chacun (type de filtre SPIRA-CEL DS-UP-IP020-6338E1 Mikrodyn Nadir GmbH) - Surface filtrante par module : 13.4m² - Surface totale du filtre : 160,8 m² - Pompe centrifuge 145 m³/h, 3,5 bar, contrôlée par convertisseur de fréquence Étape 2 : - 4 tuyaux sous pression (même conception que l’étape 1) - Surface filtrante : 107,2 m² - Pompe c ...