Máquinas para moldear pastelería KALMEIJER KGM 250

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Número de artículo: 163828188	Cantidad: 1	Fecha: 06.06.2024
Año de fabricación:	Ubicación: 32130 Enger

Precio:
Fabricante:	KALMEIJER
Modelo:	KGM 250
Tipo de máquina:	Máquinas para moldear pastelería
Descripción:	Máquinas para moldear pastelería KALMEIJER KGM 250 máquina usada Máquina formadora de pastelería Kalmeijer KGM utilizadaFabricante : KalmeijerTipo: Kalmeijer KGMcon 1 rodillo formador El grosor de las figuras de masa es ajustableLa tolva de masa, el rodillo formador, el rodillo de alimentación de masa es fácilmente extraíble para su limpiezaFácil operaciónLas cintas de transporte para las bandejas se pueden plegar hacia adentro y hacia afueraLa máquina requiere poco espacioLas máquinas se pueden mover sobre rodillosDimensiones: Altura: 122 cmAncho: 170 cmProfundidad: 52 cmDetalles ver imágenes.La máquina formadora de pastelería Kalmeijer es muy adecuada para la producción de bollería a partir de diversas masas quebradas con las que se elaboran croissants, galletas spritz, speculoos, etc. Debido a que no hay fricción ni presión sobre la masa en la máquina, se pueden usar masas con un contenido de grasa del 30% al 70% y un contenido de azúcar de al menos el 30% (100% de la harina). Esto permite utilizar las masas según su propia receta y hacer pasteles según su propio diseño. PROEl calentamiento del rodillo de la figura, sin espolvorear harina y, por lo tanto, mejor estilo de horneadoCambio del rodillo de la figura sin herramientas en un minutoEl transporte de la bandeja para hornear se puede plegar, ocupa poco espacioRodillo de alimentación de masa extraíble, tan fácil de limpiarGrosor ajustable de las figuras de masa (para el peso correcto)Automático ? ¿Parar y empezar? (La máquina se detiene cuando no se suministran más hojas de masa o bandejas para hornear) Máquina compacta sobre ruedasLa máquina cumple con todas las normas CE y HACCPConciforme de pastelería KalmeijerRODILLOSKalmeijer tiene más de 60 rodillos de figuras para elegir. También es posible hacer un rodillo especial de acuerdo con su propio diseño o en nombre de su cliente. Si tiene alguna pregunta, puede ponerse en contacto con Kalmeijer aquí. Descárguelo para nuestro catálogo de rodillos con una parte de nuestra B4637883 colección.BANDEJA PARA HORNEARComo una bandeja para hornear de buena calidad es recomendable para poder trabajar de manera eficiente con la máquina formadora de pastelería. Las bandejas para hornear Kalmeijer están hechas de chapa de acero azul, con una longitud de 590, 800 o 1.000 mm. El ancho estándar es de 250 mm. Para hornos de rejilla con un tamaño de bandeja de horneado de 600 x 800 mm, sugerimos bandejas de horneado de 590 mm. De este modo, se pueden colocar 3 bandejas de hornear transversalmente en el carro de la rejilla y puede utilizar su horno de forma óptima. CAPACIDADEsta puede operar las máquinas formadoras de pastelería con una persona o dos personas. Con dos personas, la capacidad de la máquina es de 2 a 5 kilos de masa por minuto, depende del tamaño y grosor de las figuras de masa. seller offer No. resale BT1327102002
Seller-item-No.:	BT1327102002

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