Hobart M802 Planetario Stirrer La máquina funciona de forma ordenada y silenciosa, vídeo sobre la prueba de ejecución disponible 4 velocidades Elevación y bajada automática de la caldera Dejar de fumar al levantar la caldera, es posible que sea necesario cambiar la correa o el rodamiento Rastros comunes de uso al pie de la máquina Caldera tiene un ligero bache Los ganchos de amasado, el batidor y los agitadores planos forman parte de la máquina La máquina debe limpiarse a fondo antes de su uso

Hobart 305 GTP Olla rápida de vapor seco Cocción suave y saludable: al vapor, al vapor o escaldado 3 niveles de presión diferentes 0 / 0.5 / 1 bar para la adaptación individual al alimento Tiempos de cocción extremadamente cortos Programa de temperatura individual como estándar: 50 - 99C Secuencias de programas controladas electrónicamente Unidad de mesa compacta con generador de vapor incorporado 1 cámara de cocción para 3 x 1/1 GN hasta máx. 65 mm de profundidad o 2 x 1/1 GN hasta máx. 100 mm de profundidad o 1 x 1/1 GN hasta máx. 200 mm de profundidad Multi-ajuste, el valor de conexión se puede reducir a 18,2 kW con conexión de agua caliente (potencia entonces aprox ...

AUTOCLAVE HOBART Fabricante HOBART modelo 304. La olla de vapor a presión Hobart 304 es la forma más rápida y rentable de producir el producto final de la más alta calidad, al tiempo que conserva todas las vitaminas y minerales naturales. Equipo de ocasión, su estado es excelente, totalmente restaurada y con garantía. Cocina con vapor seco, bajo presión, produce alimentos de excepcional color, apariencia y sabor. Tiene un control automático de un toque. El Hobart tiene un compartimiento de cocción de acero inoxidable y tiene la función de descongelación automática. El Hobart puede producir 650 porciones por hora. Fuente de alimentación - 400/50/3 / N. Suministro de agua (5) - ...

lavavajillas con campana Hobart AUXXLR-11N Este lavavajillas de campana usada de Hobart se fabricó en Alemania en 2013 y es perfecto para su uso en el sector de la restauración. El modelo AUXXLR-11N ofrece una limpieza eficiente de vajilla y cubertería y está equipado con numerosas funciones. Solo se incluye una cesta para lavar platos y el lavavajillas está en buenas condiciones. Con este lavavajillas de campana Hobart, puede equipar de manera óptima su lavadero y trabajar de manera efectiva. Condición: ver fotos originales Los artículos decorativos no están incluidos en el alcance de los servicios. El dispositivo es completamente funcional. La visualización y la  ...

Hobart Spuelmaschine Modelo: BAeKO-line All in NEW Sistema de cesta doble 2 litros de consumo de agua dulce Sistema limpio fácil Aspersor transparente y bomba dosificadora limpia interior extra profundo para placas 600 x 400 mm incl. enthaerter incorporado drenaje / laugenpump DGUV V3 probado con servicio contiene de pezuña contenida: cesta de 1 plato 1 cesta universal 1 cesta de cubertería con 4 cajas entrada y drenaje ; disponible inmediatamente!

Máquina de flujo de cesta Hobart CNA-E Fabricante: Hobart Modelo: CNA-E  Tipo: Máquina de flujo de cesta 25,10 kW 380-415V/50 Hz/3/ N Año de construcción: 2007 Nº de serie: 86463499 Bomba de calor HOBART Tipo: CHP 18 Número de serie: 002 Número de artículo: 75869 Año de construcción: 2007 Tipo de refrigerante: R134a (capacidad 3,2 kg) Presión máxima: lado de alta presión 28 bar Presión máxima: Lado de baja presión 8 bar Compresor: caudal máximo 17m3/h Velocidad: 2.900 rpm Con zona de prelavado de alto rendimiento, así como zona de lavado, enjuague y secado Fabricado en acero inoxidable de alta calidad Control electrónico SMARTRONIC Con 2 velocidad ...

Hobart 305 g Olla de cocción rápida de vapor seco La vaporera seca Hobart 305G ofrece al chef una fantástica gestión de las porciones y la capacidad de reducir el desperdicio a través de la velocidad de cocción: 5 veces más rápido que la cocción tradicional y 5 veces más rentable. Ejecución: Cocina suave y saludable: Cocción al vapor, al vapor o escaldado Secuencias de programa controladas electrónicamente Indicador digital y analógico de la presión de la cámara Descongelación automática Vaciado automático de la caldera con bomba de desagüe Autolimpieza automática Destrucción del vapor de escape con condensación de vapor Autodiagnóstico con indicación de ...

Cuernos de crema Hobart Modelo: G 5 R Tabla para 3-5 litros de crema cruda Con discos de boquilla Controlador de tiempo de 1 a 6 min Caldera de acero inoxidable de hasta 5 litros Conexión 220V; listo para funcionar  ...

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Hobart ME800 Mezclador planetario 80L velocidad variable, tazón inoxidable con batidor y accesorios de gancho de masa, 3Ph  ...

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Approx. Onsite Dimension. (l x w x h): 3,300 x 1,450 x 1,600 mm, weight approx.: 2,500 kg ...

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