La máquina puede separar suavemente la carne de los componentes de desecho, como huesos, venas y piel. Procesa pescado, muslos de pavo deshuesados, lomos de pollo, patas, alas, colas y cuellos, canales de pavo y pollo. Los componentes sólidos permanecen fuera del tambor. La relación entre rendimiento y calidad puede verse influenciada por medio del ajuste del rodillo de presión. Una cinta de compresión flexible transporta un producto al tambor perforado, allí se presiona entre la correa y el tambor. Los componentes blandos entran en el tambor a través de los agujeros. Los componentes sólidos permanecen fuera. El rendimiento y la calidad se pueden ajustar utilizando el rodillo d ...

Año: 1999 Máquina para la producción de filete de salmón, trucha y las mismas especies de peces. Procesa peces destripados y cabezados con o sin hueso del collar. El pescado se alimenta a través de las herramientas de tal manera que los filetes no obtiene ninguna tensión - es un requisito previo para una superficie lisa del corte. La versión de salmón produce filetes con y sin clavícula, y después de la adaptación, lados del salmón en los que se retienen los huesos de las costillas. Capacidad: 15-35 peces/min Rango de trabajo: de 1,5 a 5,5 kg (peces desenredados y encabezados) Consumo de energía: 5 kW Consumo de agua: 9 l/min Dimensiones: 4,30 x 1,75 x 1,50  ...

Máquina de fileteado para peces blancos pequeños Estado: bueno Rango de trabajo: pequeño witefish de 30 a 55 cm Capacidad: 25-40 peces/min Consumo de energía: 1,5 kW Consumo de agua: 15 l/min Dimensiones: 3,25 x 1,20 x 1,70 m Peso (neto): 810 kg  ...

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Año: 1990 Condición: reacondicionada La Baader 51 es una máquina de desollado para filetes cortados de pescado blanco, whiting azul, fletán y pescado rojo. Esta máquina se apodera de la piel sin cortar inicialmente desde el extremo de la cola, justo donde comienza la piel. Esto se traduce en un mayor rendimiento. Ancho utilizable de la correa de alimentación: 380 mm Los filetes se pueden colocar en la correa opcionalmente uno al lado del otro. Capacidad: 50-160 filete/min (depende del tamaño del filete y de la habilidad del operador) Consumo de energía: 1,5 kW Consumo de agua: 15 L/min Dimensiones: 1980 x 780 x 1130 mm Peso (neto): 530 kg

Condición: Bueno, trabajando La máquina de eliminación de piel Baader 51 está diseñada para eliminar las pieles de los filetes de bacalao, heke, paltsus y pescado rojo. La máquina captura la piel desde la punta de la cola sin ninguna incisión. Esto proporciona una mayor producción de productos terminados. La anchura de la tubería: 380 mm. Los filetes se colocan en una cinta transportadora uno al lado del otro. Rendimiento: 50-160 filetes por minuto (dependiendo del tamaño del filete y las habilidades del operador) Consumo de energía: 1,5 kW Consumo de agua: 15 litros por minuto La anchura de la tubería de trabajo: 380 mm Dimensiones: 1980 x 780 x 1130 mm Peso (neto): 53 ...

Máquina de encabezamiento de corte redondo para pescado blanco Baader IS033 Procesos: bacalao y otros peces blancos con corte de garganta Rango de trabajo: 1-13 kg Tasa de rendimiento: hasta 30 peces/min Operador: 1 persona El pez se coloca vientre a la cabeza del operador primero en la máquina. La cabeza del pez se mantiene y todo el pez se transporta a la sección del cuchillo donde se realiza un corte de cabeza de alto rendimiento. El cuerpo principal del pez, con la clavícula puesta, se descarga en la parte delantera de la máquina. La cabeza se transporta a través de un conducto hacia la parte trasera de la máquina. Gracias a su construcción, el operador tiene u ...

Baader 988 Máquina de recorte para salmón Condición: Bueno, trabajo Esta es la máquina de recorte de alta velocidad para salmón y trucha. Hacer posible reducir el trabajo manual y aumentar la calidad y velocidad de corte del lado del vientre, la parte posterior y la superficie de los filetes. Debido a la tecnología avanzada, esta unidad calcula el tamaño y el volumen de cada filete de pescado antes de recortar. Capacidad media: hasta 50 filetes por minuto. El tamaño óptimo de los filetes de pescado para el máximo rendimiento y calidad del producto (LxW): hasta 750 x 250 mm. Los datos de corte almacenados en PC y los parámetros de recorte podrían archivarse. E ...

Baader 189 Fileteadora para bacalao y pescado blanco Condición: reacondicionado Esta máquina procesa bacalao, abadejo, eeddoque, merluza empleando un sistema bien probado con alto rendimiento de filete. Rango de tamaño: peces de 40 a 85 cm (o 0,6 - 4,5 kg de peces eviscerados con cabeza) Capacidad: 24-34 peces por minuto Los peces se cargan en la máquina después de la partida. Las herramientas de fileteo se ajustan a los diferentes tamaños de los peces dentro del rango de operación. Para el desolloco, los filetes deben transferirse manualmente a una máquina de desollocar. Consumo de energía: 3 kW Consumo de agua: 15 litros por minuto Dimensiones (LxWxH): apro ...

Baader Filleting máquina para peces blancos Condición: revisado Rango de trabajo: peces blancos de 35 a 70 см (=0,4-2,5 kg) Capacidad: 27 peces/min Consumo de energía: 2,2 kW Consumo de agua: 20-25 l/min Dimensiones: 3,80 x 0,95 x 1,60 m Peso (neto/bruto): 930/1564 kg  ...

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Máquina de dirección Baader 421 Estado: bueno Capacidad: 28 peces por minuto Consumo de agua: 12 l/min Personal: 1 persona Dimensiones (LxWxH): 1350x1000x1270 mm Peso: 660 kg  ...

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