La fileteadora de pescado Baader 185 es una máquina robusta y
revisada diseñada para filetear y pelar de manera eficiente varias
especies de pescado blanco. Se trata del bacalao grande y mediano, el
eglefino, el carbonero y la merluza, entre otros.
Condición: Reacondicionado
Al igual que el Baader 184, el Baader 185 cuenta con conjuntos de
guía y herramientas más grandes, lo que permite el procesamiento de
una gama más amplia de tamaños de pescado.
El rango de trabajo de la máquina se adapta a peces con longitudes
totales que van desde aproximadamente:
De 50 a 100 cm (equivalente a 1 – 8,5 kg) para el bacalao
50 a 90 cm (1 – 6 kg) para carbonero
50 a 80 cm (1 – 4,5 kg) para eglefino
Además, puede manejar peces descabezados:
Bacalao de 40 a 80 cm (0,8 – 6,5 kg)
carbonero de 40 a 75 cm (0,8 – 5,0 kg)
Eglefino de 40 a 65 cm (0,8 – 3,5 kg)
Equipada con una unidad de pelado integrada, la fileteadora de pescado
N51245960 Baader 185 garantiza un procesamiento altamente eficiente
con una calidad de producto óptima y un alto rendimiento.
Esta máquina se complementa con la desolladora Baader 51.
Especificaciones técnicas:
Capacidad: 24-32 peces por minuto
Requisito de personal: 1 persona
Consumo de energía: 10 kW
Consumo de agua: 28 litros por minuto
Dimensiones: 6,90 x 1,86 x 1,50 metros
Peso (Neto/Bruto): 2800/3680 kg
Noruega
