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ZELAIETA Hydrapat TXA-AUT-ROLL 恰巴塔和方形面团的面团分隔器

德国2018ID 169660326

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技术参数

· ID 169660326
来源:卖家提供的信息

二手设备

状况
二手
出厂年份
2018
所在地
德国

Identifikation

制造商ZELAIETA
型号Hydrapat TXA-AUT-ROLL

Technik

数量1

描述

面团分隔器/恰巴塔植物 ZELAIETA,类型:Hydrapate TXA-AUT-ROLL -状态非常好 -

用于制作含水量高达70%-90%的面包,如经典恰巴塔、巴斯托、法棍、乡村面包、尖头乡村面包、迷你面包等。

- 由于面团处理温和且休养时间较长,非常适合恰巴塔
- 通过多辊在卫星头部展开,层压并延长面团最多60%
- 可编程控制最多16个程序
- 通过用断头台精确切割矩形、方形或菱形实现灵活成型
- 网、板或输送带上的自动沉降单元
- 尺寸:7.0米长 × 1.3米宽
- El。连接:400 V,2.0 kW

状况:非常好,随时可用

可以进行观影和试运行。

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