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Unité de dosage d’occasion CANOL, type : P10-E -en état de boulangerie- 2 pièces disponibles - Construit en 1998 et 2000 - État : État de boulangerie, prêt à l’emploi immédiat - Nombre de buses : 1 pièce -El. Raccordement : 400 V, 50 Hz, 037 kW La visualisation et le test de fonctionnement sont possibles sur rendez-vous.
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Extrudeuse d’occasion CANOL, type : RON 1/380 -en bon état- - Largeur de rouleau de 380 mm - État : Très bon, prêt à l’emploi La visualisation et le test de fonctionnement sont possibles sur rendez-vous.
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Ligne de pâtisserie d’occasion CANOL, type : Canolino 5.2 -en état de boulangerie- - Unité d’étalonnage -Filler - Station de découpe - Dispositif de pliage -Guillotine - Divers outils La visualisation et le test de fonctionnement sont possibles sur rendez-vous.
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LIQUIDATION de la ligne complète de chapata formant avec l’option de 2 tailles. Notre inchMultipurpose Lineinch nous permet de produire en continu et automatiquement une large gamme de produits tels que la chapata. Fabricant: CANOL. La gamme comprend les modèles suivants de machines CANOL : MCI 690, PRE 700 C/O, MUL 700, TR/D, GH/MR/65. Grâce à la technologie « Zero Stress » appliquée à notre extrudeuse de pâtes, il est possible de traiter tous les types de levains à forte teneur en humidité en douceur et sans stress, en préservant la structure du gluten, en maintenant la structure de la pâte stable et en évitant la perte de gaz de levure. Grâce à l’utilisation de cette méthodologie, la qualité finale des produits obtenus, surgelés et cuits, est considérablement supérieure aux systèmes et lignes traditionnels. Notre ligne inchMultipurpose Lineinch se caracté ...
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Le déposant pneumatique Mod P25/A est une machine conçue et construite pour effectuer la posologie de pâtes liquides et partiellement denses dans des applications pâtissiers. quantité de dépôt: 30-300 ml; trémie - vers 30 l; buse - Ø 22 mm.