양조 시스템에는 470L 맥즙 주전자와 500리터 라우터 통이 있습니다. 난방은 21kW의 전기식으로 작동합니다. 난방은 벽과 바닥에 있습니다 명령했다. 양조장 수확률은 최대 74%입니다. 원래 중력은 최대 18도까지 양조할 수 있습니다 . 매시 튠/맥아 케틀 조합과 라우터 툰/월풀 선박. 매시 턴 아래에는 매우 효율적인 맥아즙을 혼합하고 호스를 통해 장치 간에 전달하는 펌프입니다. 이곳으로 이동할 수 있습니다. 레시피 관리, 자동 매싱 프로그램, 타이머 기능 및 수동 작동 모드는 7인치 터치 디스플레이를 갖춘 제어 시스템을 통해 조작됩니다. 내장된 판형 열교환기를 통해 재부어 준비할 수 있어 수돗물을 사용할 수 있습니다 라우터 턴 뚜껑의 노즐을 통해 필요한 온도로 ...
마이크로브루어리 – 브루익스 500 L, 760 L/양조, 5,000 L/월 – 2017 이 소규모 양조장은 2017년에 설치되었으며, 양조, 발효, 유리병 포장에 필수적인 모든 부품을 갖추고 있습니다. 소규모에서 중규모 생산에 이상적입니다. 주 유닛은 Brewiks 500L 2선용 시스템으로, 두 개의 다기능 톤으로 구성되어 있습니다: • 매시 툰 / 보일러 / 저온살균기 • 라우터 툰 / 스파징 / 월풀 두 용기 모두 미트레움에 의해 개조되었으며, 사용한 곡물을 쉽게 제거할 수 있도록 맨홀이 추가되었습니다. 매시 툰 / 보일러는 최대 용량이 760리터이며, 맥주 종류에 따라 8시간에서 11시간 이내에 두 번의 양조를 생산할 수 있습니다. 현재 월간 용량은 약 5,000리터이며, 발효조 용량에 따라 제한됩니다. 더 ...
