酿造系统配备470升麦汁壶和500升劳特调桶。 供暖为电加热，供暖功率为21千瓦。供暖在墙壁和地 上 命令。酿酒厂的产量最高为74%。原始重力可酿造至18 柏拉图 . 两器酿酒厂，由糖化罐/麦汁壶组合和 劳特顿/漩涡船。糖化槽下方是高效 泵将麦汁混合，并通过软管在设备间传递。 可以在这里运输。 配方管理、自动糖化程序、定时器和手动功能 操作模式通过配备7英寸触摸屏的控制系统操作。 内置的板式换热器用于重新注浆准备，使得使用自来 成为可能 直接达到所需温度，并通过劳特槽盖上的喷嘴 直接且温和地。无需额外准备热水。 内置的管状热交换器用于麦汁冷却，位于 装上了冲泡锅。 该热交换器可利用淡水将热麦汁从96°C加热到96°C，仅 需30分钟。 ...
微型酿酒厂 – Brewiks 500升，760升/次冲泡，5000升/月——2017年 这是一座完整的两台设备微型酿酒厂，建于2017年，配 备了酿造、发酵和玻璃瓶包装啤酒所需的全部关键部 。它非常适合中小规模生产。 主机组为Brewiks 500升双船系统，由两艘多功能货车组成： • 捣碎团 / 锅炉 / 巴氏杀菌器 • 劳特顿 / 洗手 / 漩涡 两艘船都经过米特雷姆的改造，包括增加了一个井盖 便更容易清理用过的谷物。Mash Tun/锅炉最大容量为760升，能在8至11小时内酿造两杯， 具体取决于啤酒类型。目前的月容量约为5,000升，受 酵罐容量限制。 如果需要更高产量，Brewiks 500系统可以升级为Brewiks PLUS模块（额外的煮沸壶/漩涡），将其改造为拥有三 皿且容量更大的酿酒厂。 发酵区包括四 ...
