Promag/Mark Mixmatic 110, orta ila büyük ölçekli süt ürünleri
ve tatlı üretimi için tasarlanmış endüstriyel sınıf bir
dondurma toplu pastörizatörüdür. İtalya'da üretilen bu ürün,
dondurma karışımlarının verimli ve hijyenik bir şekilde
işlenmesini sağlayarak tutarlı kalite ve güvenlik sağlar.
Temel Özellikler
Yük Kapasitesi: Döngü başına 40–110 litre
Soğutucu: R22 (6,5 kg)
Soğutma Sistemi: Su soğutmalı
Güç Gereksinimleri: 4,4 kW, 415V, 50Hz, 3 fazlı
Konstrüksiyon: Üstten montajlı karıştırıcılı paslanmaz
çelik
Boyutlar: 81 cm (U) × 68 cm (G) × 116 cm (Y)
Ağırlık: 190 kg
⚙️ Özellikler ve Avantajlar
Verimli Pastörizasyon: 40 ila 110 litre arasındaki partileri
işleyebilir ve çeşitli üretim ölçekleri için uygundur.
Dayanıklı Yapı: Paslanmaz çelik yapı, hijyen ve uzun ömür
sağlar.
Etkili Karıştırma: Üste monte edilmiş karıştırıcı, homojen
pastörizasyon için G51238557 kapsamlı karıştırma sağlar.
Kullanıcı Dostu: Kolay kullanım için bir kullanım kılavuzu ile
birlikte gelir.
Yerden Tasarruf Sağlayan Tasarım: Kompakt boyutlar, sınırlı alana
sahip tesisler için uygun hale getirir.
Uygulama
Şunlar için idealdir:
Dondurma üreticileri
Süt ürünleri işleme tesisleri
Artizan gelato üreticileri
Kurum içi pastörizasyon gerektiren yemek hizmeti operasyonları
Portekiz
