Selo SSB2000 Linha de donuts para bolo cozido no vapor
2022, O SSB 2000 foi projetado para uma produção contínua de donuts
Steamed Cake a partir da alimentação de bandejas em um túnel de
vapor com transporte contínuo por correias transportadoras. No
início do SSB 2000, as assadeiras são untadas e preenchidas com a
massa e posicionadas na correia transportadora que está assumindo as
assadeiras cheias para a transferência para o túnel de vapor. A
massa de rosca é cozida no vapor em um intervalo de tempo diferente,
dependendo da receita e do tamanho do produto. Após o processo de
cozedura a vapor, as bandejas com os Donuts de Bolo a Vapor prontos
são automaticamente despanadas e transportadas, enquanto entretanto
as U51246518 bandejas são novamente cheias e circulam sem lavagem. A
capacidade máxima do SSB 2000 é de aproximadamente 20.000 donuts
Steamed Cake por hora. O
A capacidade máxima de mini bolos cozidos no vapor será de
aproximadamente 45.000 por hora. Nunca foi utilizado na produção.
Com manuais/desenhos/especificações técnicas.
Reino Unido
DN10 Doncaster 
