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Fornos a vapor combinado RATIONAL CM(P) 61E

máquinas de alimentos / máquinas de catering / Fornos a vapor combinado

Gastro Profil GmbH
[ perfil comerciante ]

Senhor Ingo Fenner
Fischbach 11
35418 Buseck
Germany

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Número do item: 163829276 Quantidade: 1 Data: 16.04.2024
Ano de fabricação: 2019 Localização: Land-de Alemanha 35418 Buseck
Preço: 4,000 EUR
Fabricante: RATIONAL
Modelo: CM(P) 61E
Tipo de máquina: Fornos a vapor combinado
Descrição: Fornos a vapor combinado RATIONAL CM(P) 61E

máquina usada

Trata-se de um vaporizador combinado CM (P) 61 do fabricante premium Rational, em versão elétrica, construído em 2019. O dispositivo passou por uma extensa inspeção em nossa oficina interna e é totalmente funcional.

O material rodante mostrado não faz parte da oferta, mas pode ser adquirido por um custo adicional.

O preço indicado é líquido acrescido de 19% de IVA.

Serviço: Teremos todo o gosto em pô-lo em contacto com um serviço de apoio ao cliente Rational certificado em toda a Alemanha.

Você está procurando um tipo específico de dispositivo Rational? Pergunte-nos, temos acesso a uma vasta gama de bens usados e novos. Teremos todo o gosto em aconselhá-lo sobre todos os tipos de dispositivos, sejam SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Este dispositivo é a escolha ideal se você estiver procurando por um vaporizador combinado clássico que você deseja operar manualmente.

Nosso serviço de equipamentos usados para você:

•6 meses de garantia em peças elétricas.

• Eletrodomésticos de marca de alta qualidade a preços justos

• Revisão / Inspeção Profissional e Limpeza Profissional

• Testado e totalmente funcional - ou dinheiro de volta

•O envio ou a auto-recolha podem ser selecionados de forma flexível

• Aconselhamento especializado - antes e depois da compra

• Fornecimento de instruções de operação, diagramas de conexão e peças de reposição

•Testes de acordo com DGUV V3

O CombiMaster® da RATIONAL é robusto e impressiona com as suas funções que permitem a mais alta qualidade alimentar. Apoia o artesanato individual do chef através do clima da câmara de cozedura precisamente controlado, bem como do ajuste preciso da temperatura, humidade, fluxo de ar e tempo de cozedura.

Especificações:

•L x P x A: aprox. 847 x 776 x 782 mm

•Alimentação: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz

•Capacidade: 5x1/1 GN

•Peso: aprox. 103 kg

•Número de série: E61MI19022728511

•Ano construção:2019

Estado: usado, inspeção realizada, totalmente funcional

Informações suplementares:

•Aplicações:

1.- Modo de operação a vapor: de 30 C a 130 C

2.- Modo de operação de ar quente: de 30 C a 300 C

3.- Modo de operação combinado: de 30 C a 300 C

• Acabamento®: leve os alimentos perfeitamente preparados e refrigerados à temperatura ideal

•Separação automática de graxa para limpar o ar G4461379 da câmara de cozedura

•Programa de limpeza manual

•5 velocidades do ar: Seja sensível ou robusto, o CombiMaster® Plus tem a velocidade do ar certa para cada alimento a ser cozido

•Vidros ventilados 2 vezes (giratórios para facilitar a limpeza)

•Medição da temperatura central por meio de um sensor

•Função de arrefecimento

•Autolimpeza manual

•Gerador de vapor vivo de alto desempenho (enxágue e esvaziamento automáticos)

•Chuveiro de mão com retorno automático

•Turbulência dinâmica do ar

Versand / Envio:

• Entrega ou auto-recolha por acordo

•Envio para todo o mundo a pedido

• Envio para ilhas ou estações de montanha apenas por acordo

Tem alguma questão, gostaria de conselhos ou gostaria de ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: Segunda a sexta-feira das 09:00h às 13:00h e das 14:00h às 17:00h. A venda ocorre exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais (CGV)
seller offer No. resale 8608
Seller-item-No.: 8608
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