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新机
该机器用于制作嫩牛排和鱼片,以及制作朱利安/条。 它适用于不同类型的肉类 - 猪肉,牛肉和鸡肉。 加工后的产品不会减少或缩小其体积,但会迅速吸收 料,从而增加口感质量。以这种方式制造的产品具 更具吸引力的外观。 该公司提供额外的一套10毫米刀,将肉切成条状或朱 安。 该机器结构紧凑,但功能非常强大。 完全由不锈钢制成。 刀轴由 74 把刀组成,分为 24 排平行。易于拆卸以进行清洁。 加工过程中的压制由888个切削角进行。 刀具的底面也得到了很好的保护。 电机机构在油中工作,您无需另外润滑它。 该机器易于拆卸和清洁。 技术参数: 发动机: 0.37 kW 400 / 50 / 3 或 230 / 1 长430毫米。 宽400毫米。 高399毫米。 重量40公斤 ...
新机
结构:完全由不锈钢制成 压榨机用于嫩化红肉和白肉而不减肥。 即使在加工后,所有果汁也会保留在肉内。 该机器快速高效,每小时可生产500块牛排。 加工肉类的厚度可以是 在 1 至 30 mm 的范围内无级调节。 技术参数: 电机 1.5 kW 高度 850 mm 宽度 440 mM 长度 800 mm