Mlekomat 유형 FM/55의 멤브레인 세라믹 여과를
사용했습니다.
기술 사양
기술적 특성 :
● 여과 단계 수: 1 개
ᆞ 스테이지 당 멤브레인 모듈 수: 1 개
● 스테이지 당 세라믹 멤브레인 수: 55 멤브레인
ᆞ 모듈 여과 면적: 18.9 m2
프로세스 매개 변수 :
우유 단백질 분리:
● 평균 원료 처리량: 3,550 l/h
- 압축 비율: 1,65 x
-평균 투과액(여과액): 1,400 l/h
-평균 잔류 물 (농축액) : 2 150 l / h
- 원료의 온도: ≈ 50 ºC
- 압축 온도: ≈ 52ºC
산성 유청에서 유청 단백질 회수:
- 가공 할 원료의 추정 수량 : 9,000 l
● 입수 제품 수량 : ~ 250/300kg
(얻어지는 원료의 양은 여과 설비에 공급되는 유청의
조성과 올바른 전처리에 따라 다릅니다).
- 원료의 온도: ≈ 55ºC
- 압축 온도: ≈ 57ºC
멤브레인 특성 :
ᆞ 멤브레인 구조: 관형
-멤브레인 캐리어: 산화알루미늄, 티타늄 및
지르코늄 다채널 튜브
- 멤브레인 유형: 23채널; 고전
- 카트리지 치수 : 25 mm, 유압 직경 3.5 mm의 23 채널;
다이어프램 길이: 1178 mm
- 멤브레인의 재질 : ZrO2 - TiO2
ᆞ 분리 한계: (컷 오프) 0.14 μm
● 항복 압력: > 90 bar
● 작동 압력: 최대 10 bar
- 내화학성: pH 0-14
- 가공 온도: < 350C
- 증기로 살균 : 121C - 30 분.
설치는 컴팩트 한 형태로 제작되어 전체가 공통
구조에 배치됩니다. 모든 구성 요소는 내산성 강철로
만들어지며 제품과 접촉하는 구성 요소는 AISI 316L
등급 강철로 만들어집니다.