Baader (separator) 694 ミートミンサー

セパレーター・バーダー、タイプ694

技術的説明:

電源供給:380-440 V/50-60 Hz
ドラム1個(異なる穿孔径:1.75mm、3mm、5mm、8mm)を選べます。
寸法:1100 x 1000 x 1300 mm

この機械は、ピンボーンカットから骨を使わない魚肉だけでなく、魚の加工で採取される骨や皮を使った他の魚の切り込みからも生産します。素材は弾性ベルトと穴あきドラムの間で短時間のプレス作業にかけられ、魚肉の繊維構造が維持されます。この材料は高級製品に加工されることがあります。