| Descrizione: |
Unità di congelamento rapido IRINOX MF 100.1
macchina nuova
OTTENERE LIQUIDITÀ - LEASING / NOLEGGIO-ACQUISTO POSSIBILE
RICHIEDETE UN'OFFERTA INDIVIDUALE E NON VINCOLANTE!
LEASING POSSIBILE A PARTIRE DA 674,-€ !
Questo è un NUOVO abbattitore / abbattitore del produttore Irinox,
tipo MF 100.1. Questo è un dispositivo per il raffreddamento a
graniglia / congelamento di alimenti caldi o alimenti non trasformati.
Una robusta rampa di ingresso in acciaio inox per il carrello. Il
sistema è un'esposizione di una fiera, ancora inutilizzata. L'unità
di refrigerazione esterna UC100 è ancora nella sua confezione
originale ed è nuova. La cellula può mostrare segni minimi di
utilizzo a causa del trasporto.
Il prezzo consigliato per l'MF 100.1 incluso il gruppo frigorifero è:
€ 51.592 netti. + IVA.
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE A MAGAZZINO
IL NOSTRO SERVIZIO DI ATTREZZATURE USATE PER VOI:
- 12 mesi di garanzia Irinox
- Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi equi
- Consulenza professionale e competente
- prima e dopo l'acquisto
- La spedizione o l'auto-ritiro possono essere selezionati in modo
flessibile
- Fornitura di istruzioni operative, schemi di collegamento e
ricambi
MultiFresh è adatto a tutte le aree in cui vengono lavorati gli
alimenti: cucine grandi e piccole, panetterie, pasticcerie e persino
preparazione del gelato. Per ogni area sono disponibili funzioni
standard e speciali: abbattimento, surgelazione, scongelamento,
lievitazione, cottura a bassa temperatura, cioccolato,
mantenimento/raffreddamento, rigenerazione e pastorizzazione.
Condizione: Esibizione inutilizzata
DATI TECNICI ABBATTITORE:
- L x P x A: circa 1210 x 1115 x 2330 mm
- Alimentazione: V: 400 / kW: 2.4 / Hz: 50
- Numero di serie: 011600303
- Refrigerante: R452 A
- Anno di costruzione: 2023
- Capacità: Numero di carrelli: 1 x GN 1/1 (590x445xH=1747 mm) o
600x400 (660x480xH=1747 mm)
- Potenza per ciclo: Abbattimento da 90C a 3C: 100 kg Surgelazione da
90C a -18C: 100 kg
DATI TECNICI UNITÀ DI REFRIGERAZIONE
- L x P x A: circa 872 x 1200 x 1418 mm
- Alimentazione: V: 400 / kW: 8,3 / Hz: 50
- Refrigerante: R452 A
- Max. temperatura ambiente: 42C
PROGETTAZIONE E ATTREZZATURA DEL DISPOSITIVO:
- Con sistema di refrigerazione esterno raffreddato ad aria
(compressore e condensatore) può essere ordinato separatamente
- Unità retrattile, realizzata interamente in CNS
- Evaporatore rivestito anticorrosione
- 3 ventole ad alte prestazioni (500 mm ciascuna)
- Rilevamento automatico del sensore di temperatura interna, passaggio
dal controllo orario al controllo KT
- Interno con ampi raggi igienici, piatto monoblocco
- Alloggiamento dell'armadio a doppia parete con schiuma esente da
CFC, spessore dell'isolamento 100 mm
- Pavimento isolato 60 mm; per poter ritrarre uniformemente, l'unità
è incassata di circa 55 mm nel pavimento della cucina (o versione
senza pavimento).
- Fermaporta a destra
- Sensore di temperatura interna multipunto
- Attacco magnetico della porta del sensore KT.
- L'attacco della ventola davanti all'evaporatore può essere aperto
per una facile pulizia mediante chiusure a sgancio rapido.
FUNZIONI E FUNZIONAMENTO:
- Raffreddamento a granigliatura tramite 2 G4461379 processi:
Delicato +3C: temperatura interna costante a +1C, nessun rischio di
formazione di ghiaccio, nessun sbrinamento, nessuna protezione
antigelo
- Forte +3C: ciclo con temperature diverse, sensore di temperatura
interna controllato, da un KT di 35C costante con +1C
- Surgelazione tramite 2 processi: Delicate -18C: Surgelazione a KT di
-18C, ciclo con 2 fasi: 1a fase di abbattimento da KT 90C fino a KT
25C con +1C all'interno, commutazione automatica di 2a fase a blast
freezing con temperatura interna fino a -40C
- Forte: -18C: congelamento dell'esplosione a un KT di -18C, la
temperatura interna raggiunge -40C
- Visualizzazione chiaramente strutturata, generalmente comprensibile,
controllo tramite pittogrammi autoesplicativi o programmi in testo
semplice, programmabile
- Sanigen: ionizzazione dell'aria, mantiene l'intero interno, compresi
evaporatori e ventilatori privi di germi
- Indicazione di malfunzionamenti
- Funzione stand-by
- Dopo la fine del ciclo, passaggio automatico allo stoccaggio a 2C o
-18C
- Scarico della condensa in basso a sinistra.
Avete domande, volete consigli o volete vedere qualcosa sul posto?
Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura:
lunedì-venerdì 09:00 - 13:00 e 14:00 - 17:00. La vendita avviene
esclusivamente secondo i nostri termini e condizioni generali
(CGC)
seller offer No. resale 8246
|