Système de cuisson multifonctionnel Rational iVario Pro L

Système de cuisson multifonction RATIONAL iVario Pro L, reconditionné par le fabricant.
Volume utile de 100 litres et surface de cuisson de 39 dm².
Adapté à l’ébullition, à la frire, à la friture profonde et à la cuisson sous pression.
Plage de température de 30 à 250 °C pour la cuisson à la poêle et de 30 à 180 °C pour la cuisson profonde.
Connexion électrique : 3N AC 400 V, 27 kW.
Fabriqué en acier inoxydable.
Dimensions totales : 1030 x 894 x 1078 mm.
Poids net approximatif : 196 kg. Numéro de série
: E21VK22058063560.
Référence : WX9ENRA.0002131.
Auction-ID: A7-50721-10
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