9702023 Micro Brasserie Braumeister 500 L
Le Braumeister est le système d’infusion automatisé par
excellence. Pour la simplicité, la facilité d’utilisation et la
facilité de nettoyage, il est imbattable. Un système de contrôle
entièrement automatisé en 5 étapes facilite l’infusion. Le
système de 500 litres est idéal pour un bar ou un café ou un
brasseur amateur très enthousiaste. Des roues, un palan, compact,
automatisé, chemisé pour le refroidissement et avec un
fonctionnement au tourbillon, c’est le petit système d’infusion
commercial par excellence.
Caractéristiques techniques
Fabricant Speidel GmbH
Modèle Braumeister 500 litres
Année de fabrication 2016
Capacité env. 500 l de bière finie / brassage
Quantité de malt Max. 120 kg par moût
Échelle de gravité Platon jusqu’à 17 P
Système de contrôle Speidel Gärmeister
Capacité de la spirale de chauffage 6 x 3000 Watts
Surface de l’enveloppe de refroidissement 1,8 m2
Pompe à moût 370 Watts avec contrôle de vitesse
Raccordement électrique 18,4 kW / 400V / 50 Hz
Matériau : Acier inoxydable
Dimensions principales 253 x130 x 277 cm (LxlxH)
Poids 380 kg avec inserts et arcs de levage
Finlande
00540 Helsinki 
