Réservoirs de bière/réservoirs de fermentation et réservoirs de
stockage 118 700 litres
Usine nouvelle cylindroconical
Réservoirs de bière/réservoirs de fermentation et réservoirs de
stockage
conçu pour l’installation dans la chambre en acier inoxydable
V2A,
WSt 1.4301 IIIc
Contenu : 118 700 litres
Contenu total approxy. 118 700 Ltr.
Contenu net Fermentation approximative. 87 700 Ltr.
Diamètre intérieur approx. 3 900 mm
Diamètre extérieur approx. 4 100 mm
Zyl. Hauteur approximative. 8 500 mm
Hauteur d’avant-toit approximative. 13 500 mm
Hauteur totale approximative. 14 100 mm
Garde au sol : 1 280 mm
Ab. Surpression d’exploitation : 1 barre
Ab. Température de fonctionnement: 40 C
Ab. C’est Spez. Poids: 1,05 kg/dm3
Veste de refroidissement:
Zones de refroidissement sur le cylindre environ. 4 x 16,5 m2 (total
environ 66 m2)
Cône de zone de refroidissement env. 10,5 m2
Ab. Surpression d’exploitation : 4 barres
Ab. Température de fonctionnement: -10/40 C
Épaisseur de l’isolation: 100 mm
Matériel: Cr-Ni-steel, WSt.Nr. 1.4301, DIN EN 10028-7
Interprétation:
La conception et la fabrication doivent être réalisées
conformément au dépliant 2000 et aux autres normes applicables. La
livraison a lieu avec l’acceptation de l’usine.
Les conteneurs ont été fabriqués cylindriquement debout avec le
fond de dentelle supérieure selon DIN 28011. Le plancher inférieur
est conçu comme un fond de cône concentrique avec un angle
intérieur de 70.
La suppression:
L’enlèvement est effectué par quatre puissants pieds de tube,
chacun équipé d’une vis d’ajustement et d’une plaque de base
solide.
Après avoir ajusté le récipient dans un état vide, la plaque de
pied massive est ancrée au fond et soudé avec un transfert de tuyau
sur le pied.
Pour une stabilisation supplémentaire, une jambe de pression par pied
est fixée dans la zone du cône.
Traitement:
Toutes les soudures statiquement pertinentes sont formées dans le
processus de trou de TIG ou de balayage de plasma propre et pénétré
de l’intérieur et de l’extérieur, coutures de tuyau formé.
Toutes les soudures sont conçues selon le groupe d’évaluation B
DIN EN ISO 5817.
Surfaces:
Côté produit :
Toutes les soudures côté produit sont propres, en forme d’eau de
Javel et finement moulues.
Les pièces déformées en plastique, par exemple les fonds de
dentelle ainsi que l’ensemble du plancher de cône, reçoivent un
sol propre jusqu’à une profondeur de rugosité de Ra ? 0,6 ?m.
Sinon, la surface froide roulée et roulée de l’IIB demeure.
Surface extérieure :
Les soudures extérieures sont coupées proprement, sinon la surface
roulée froide et roulée reste. (IIB)
Autre traitement de surface :
L’ensemble du récipient est taché et passé.
Tempérage:
Des zones de contrôle de température appropriées sont prévues pour
le refroidissement indirect du réservoir. Ceux-ci se composent de
feuilles profilées, qui sont doublées complètement sur la feuille
de gaine du réservoir de l’extérieur.
Le profilage se traduit par un flux de courant prédéterminé. Le
glycol 3 C est fourni comme milieu de refroidissement. La connexion
statique de la feuille doublée à la gaine intérieure est effectuée
par soudage au laser.
Les prélutes et les rechutes par zone sont conduits hors du manteau
dans l’isolation vers le haut et se terminent par soudage DN 32 ou
optionnellement avec une buse de connexion à définir.
Isolement:
Le récipient est donné une gaine isolante en acier inoxydable bien
soudé tout autour. Le sous-corps est également isolé. Le
revêtement d’isolation de l’étage supérieur est fourni dans une
forme de cône plat centré.
Un volume de perlite est utilisé comme isolant.
Buses et connecteurs :
Dans le dessous:
1 Cône dôme serrure DN 450, pivotant latéralement, à fermer par
six vis pliantes. L’étanchéité est effectuée aseptiquement par
un anneau O.
Centrically dans la pointe de cône est une buse filetée DN 100, DIN
11851 est attaché.
De plus, un adaptateur de soudure pour un transducteur de pression est
intégré.
Valve d’essai :
Guidé de la zone cylindrique inférieure à la hauteur de
fonctionnement :
1 Connexion DN 20 pour la soupape d’essai avec prise TC
1 signe de récipient
Dans la zone cylindrique :
Température:
2 manches immersives d’environ 200 longs, dépassant dans le
récipient,
à l’extérieur avec le fil de connexion pour PT 100
Dans l’isolant, un tuyau vide de câble est guidé vers le bas à
travers l’isolation vers l’extérieur
À l’étage supérieur :
Cathédrale isolante:
Centriquement:
1 Collier de connecteur d’isolation
1 bloc soudé centré DN 600,
Allemagne
97753 Karlstadt-Karlburg (bei Würzburg), Industriegebiet Hessheimer Weg 3-7 
