Pétrisseur à pâte Mélangeur spirale Kemper SP 75 L d’occasion
Fabricant : Kemper Type : SP 75 L75 kg Farine 120 kg Pâte 2 horloges
Avec interrupteur latéral Bouilloires fixes mobiles Les bouilloires
peuvent être tournées à droite / à gauche Bouillottes et spirales
en acier inoxydable Le Kemper SP 75 est un mélangeur à spirale
professionnel de haute qualité originaire d’Allemagne,
principalement utilisé dans les boulangeries artisanales, les
pizzerias et les grandes cuisines. Capacité : Le 75 représente
environ 75 kg de volume de pâte à farine (selon le type de pâte).
Entraînement : Moteur très puissant, adapté aux pâtes lourdes (par
exemple pâtes complètes, pâtes à pizza, ciabatta).
Caractéristique spéciale : Le classique
