Machine à tête d’occasion GULLIVER, type : IRIS 20 Special R -in
bakery état-
Diviseuse de pâte à commande automatique et respectueuse de la pâte
pour la production de petits pains rustiques et de différentes formes
et
Tailles. Carré, triangulaire, en losange, trapèze et aussi
ciabatta.
- Nouvelles bandes
- Avec 3 rouleaux de coupe
- Portionnement et façonnage de la pâte à l’aide de rouleaux à
couteaux, facilement et rapidement remplaçables
- Meilleur choix pour le traitement de pâtes à haut rendement de
pâte
- Cela signifie qu’il y a un volume de pâte suffisant après la
congélation ou l’interruption de la fermentation
- Très peu encombrant grâce aux sangles pliables
- Cadre en acier inoxydable
- Réglage en continu de la vitesse
- L’écran peut être pivoté, y compris plusieurs programmes
- Nettoyé à la machine
- Très bon état technique
- Prêt à l’emploi
Caractéristiques techniques :
El. Raccordement : 380 V, 50 Hz, 0,75 kW
Poids net : env. 360 kg
Largeur de la I51240196 machine : 79 cm
Poids : env. 25 - 800 g
Cadence horaire : env. 6 000 pièces/h
Poids : env. 340 kg
Longueur au repos : 100 cm
Longueur en position de travail : 218 cm
Les clients sont satisfaits à 100 % du GULLIVER IRIS car il ne prend
pas beaucoup de place, est facile à utiliser et est robuste. Elle
traite également sans problème des pâtes avec une teneur en eau
plus élevée.
Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.