Système de cuiseur à sucre CHOCOTECH Sucrotech/Sucrotwist/Sucrostar

machines alimentaires / machines pour faire du pain et de confiserie

Peter Heidenreich Maschinenhandel
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Numéro de l'article: 158972768	Quantité: 1	Date: 27.11.2023
Année de fabrication:	Emplacement: Allemagne

Prix:
Fabricant:	CHOCOTECH
Modèle:	Sucrotech/Sucrotwist/Sucrostar
Type de machine:	Système de cuiseur à sucre
Description:	Système de cuiseur à sucre CHOCOTECH Sucrotech/Sucrotwist/Sucrostar machine d'occasion Nous vous remercions de l’intérêt que vous portez à nos machines, que nous pouvons vous offrir comme suit : Fabricant : Chocotech Wernigerode (Sollich) Modèle : Système de cuisson Sucrotech avec cuiseurs Sucrostar & Sucrotwist Année de construction : 2012 (Aussi bon que neuf) electr. Valeurs : 400 V 50 Hz 3Ph Dimensions de la machine : env. 10000 x 5000 x 2700 (lxlxh en mm) Performance : 200-300kg/h (spécifications du fabricant) selon le produit Détails: Système de cuisson Chocotech type Sucrotech, composé de: - Cuiseur Sucrotwist 3m² pour toutes les masses sans sucre et sans sucre - Cuiseur Sucrostar avec refroidisseur - Réservoir de fixation 150l - Réservoir de pré-dissolution 200l - Dosage des arômes - dosage d’acide, - Dosage d’alcool avec réservoir d’alcool de 100l - Refroidisseur secondaire avec unité de contrôle de la température - Top condition / like New (seul test après l’installation) - démantelé Au cœur de l’unité se trouve la cuisinière et le résolveur de pression Sucrotwist spécialement conçus. Il est conçu pour de longues périodes de production ininterrompues et peut traiter tous les hydrocolloïdes tels que la pectine, l’amidon, l’agar agar, la gomme arabique, le carraghénane et la gélatine. Sucrotwist® est une cuisinière haute performance peu encombrante pour presque toutes les masses de sucre. Le produit passe à travers la cuisinière sous la forme d’une spirale contre la P4420785 résistance des tuyaux de vapeur installés longitudinalement. La turbulence qui en résulte et la grande zone d’échange de chaleur conduisent à des temps de cuisson courts et à la meilleure qualité de produit. Le système a été conçu à l’origine comme un système de cuisson à remplissage de pouce pour un système de boule de chocolat / praliné fonctionnant en continu Nous proposons cette machine à la vente « en état existant » à l’exclusion de toute garantie/réclamation pour défauts ou assurances. de l’endroit Europe de l’Ouest, camion déballé, chargé librement seller offer No. resale 158972768

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