We use cookies to optimize our website for you and to be able to continuously improve it. By continuing to browse the site you are agreeing to our use of cookies.
Disagree
utilisé
État de l’article: bon Disponibilité : immédiatement documentation technique : disponible Remplissage: Big Bag Encombrement du broyeur : 1800 x 1200 mm Hauteur totale du moulin: env. 4200 mm Démontage: inclus La machine est vendue sans écrans. Application: - pour le grain de grain (très fin) - pour le grain (fin) - pour le grain (moyen fin) - pour le grain moyen, chapelure (fine), pain blanc - pour le grain grossier, chapelure (moyenne), pain mélangé - Chapelure grossière, pain mélangé, pain blanc - Pain complet - Pumpernickel
utilisé
Dispositif de levain de Thârmer avec refroidissement
nouveaux
Fermentolevain Fermento exposition dispositif ! Installation de préparation et de conservation du levain liquide avec dual care système pour les meilleurs arômes Contrôle de la phase de fermentation et de conservation commande easy-Touch Temps de travail mixte et d’essoufflement Exécution en acier inoxydable Agitateur amovible avec débordement - sonde et l’alarme d’été Hauteur de sortie 535 mm Capacité du réservoir 200/250 kg Puissance frigorifique par heure env. 6C Infiltre 400V / 50Hz / 3,3kW, connecteur 16A-CEE Dimensions : 1040 x 1300 x 1810 mm, LxTxH Nouvelle machine avec 12 mois de garantie option : Balance incorporée Boucle d’eau avec douchette Cycle de nettoyage Autres machines de boulangerie TOP en stock !
nouveaux
Fermentolevain Fermento Fermenteurs high-tech Installation de préparation et de conservation du levain liquide avec dual care système pour les meilleurs arômes Contrôle de la phase de fermentation et de conservation commande easy-Touch Temps de travail mixte et d’essoufflement Exécution en acier inoxydable Agitateur amovible avec débordement - sonde et l’alarme d’été Hauteur de sortie 440 mm Capacité du réservoir 100/125 kg Puissance frigorifique par heure en baisse d’environ 6°C Infiltre 400V / 50Hz / 2,1kW, connecteur 16A-CEE Dimensions : 820 x 1050 x 1690 mm, LxTxH Autres machines de boulangerie TOP en stock !
nouveaux
Fermentolevain Fermento Installation de préparation et de conservation du levain liquide avec dual care système pour les meilleurs arômes Contrôle de la phase de fermentation et de conservation commande easy-Touch Temps de travail mixte et d’essoufflement Exécution en acier inoxydable Agitateur amovible avec débordement - sonde et l’alarme d’été Hauteur de sortie 440 mm Capacité du réservoir 100/125 kg Puissance frigorifique par heure en baisse d’environ 6°C Infiltre 400V / 50Hz / 2,1kW, connecteur 16A-CEE Dimensions : 820 x 1050 x 1690 mm, LxTxH Autres machines de boulangerie TOP en stock !
nouveaux
Fermentolevain Fermento Installation de préparation et de conservation du levain liquide avec dual care système pour les meilleurs arômes Contrôle de la phase de fermentation et de conservation commande easy-Touch Temps de travail mixte et d’essoufflement Exécution en acier inoxydable Agitateur amovible avec débordement - sonde et l’alarme d’été Hauteur de sortie 440 mm Capacité du réservoir 100/125 kg Puissance frigorifique par heure en baisse d’environ 6°C Infiltre 400V / 50Hz / 2,1kW, connecteur 16A-CEE Dimensions : 820 x 1050 x 1690 mm, LxTxH Autres machines de boulangerie TOP en stock !
utilisé
Chaudière à levain W &K avec réfrigération Roggensauer - Chaudière à double paroi - avec kätemaschine - avec entonnoir pour la farine - avec boîte de commutation - Année de construction 2015
utilisé
Récipient au levain Isernhäger - Chaudière en acier inoxydable - avec agitateur - avec pompe - Diamètre intérieur de la chaudière: 80cm - Hauteur intérieure de la chaudière: 62cm
utilisé
Usine de levain Année de construction 2005 composé de : Isernhäger Mélangeur à pain type BRM 600 P Récipient en acier inoxydable d’une capacité d’environ 500 l pour env. 400kg avec couteau circulaire avec pompe externe monté sur capteurs de pesage avec commande tactile Cuve de traitement Isernhäger Type A 500 Récipient en acier inoxydable env. 500l Double paroi avec chauffage avec agitateur avec pompe externe monté sur capteurs de pesage avec commande murale tactile externe
utilisé
Bouilloire mélangeuse au levain Anneliese Biomat -Machine à levain -Anneliese -Biomat -mobile sur roulettes -Inox
utilisé
Pâte pré-portionner 3 rouleaux bande de pâte ancienne de Rijkaart avec 45cm de ruban adhésif et la largeur de rouleau avec de grandes trémie.Machine est mobile sur les rouleaux, 400 volt connection.Machine est immédiatement disponible dans l’entrepôt. 1x Rouleau 45cm de large grand entonnoir sur de gros rouleaux avec un set-up complètement en acier inoxydable
utilisé
Pétrin à double arbre KÖNIG d’occasion, type: W160 -En état de boulangerie- - pour 160 kg de pâte - dont 1 wagon-citerne - autres wagons-citernes sur demande Des visites et des essais sont possibles sur rendez-vous.
utilisé
Nous vous offrons ici un br. Kemper Imperator Construction: 1-2002 Gamme de poids: 300-1800g Si vous êtes intéressé et pour plus d’informations, nous sommes à votre disposition.
utilisé
Condition: Usine de démonstration Taille : 120 litres de volume utilisable - avec le contrôle - Pompe pour vidange
utilisé
Condition: Usine de démonstration Taille : 160 litres de volume utilisable - avec le contrôle - Pompe pour vidange
utilisé
Mélangeur de laboratoire MTI P-10 Le mélangeur de laboratoire convient au mélange, à l’homogénéisation, à la dispersion et à la suspension des produits visqueux bas à élevés, résistant à la chaleur, à la pression et à l’aspirateur Veste de refroidissement de chauffage 5 barre Espace produit -1/0.75 barre Capacité de conteneurs 15 litres, volume utilisable 11 litres. La machine comprend deux récipients de mélange thermiques, une pompe à vide et un dispositif press-out pour presser les produits de haute viscosité hors du réservoir de mélange. La documentation est disponible.
nouveaux
Machine de déploiement de pâte - NOUVEAU - Modèle: TA520 - Z (version de table) - Largeur 520 mm - Bandes en plastique - Condition: Nouveau - Garantie: 12 mois
utilisé
Utilisé spirale kneader DIOSNA, type: SP 160 D -Dans l’état de boulangerie- - repeint - nouvelle couverture de poussière - Bol pour 160 kg de pâte ou 100 kg de farine - Spirale en acier inoxydable - Chaudières en acier inoxydable - 2 minuteries - 2 vitesses - 1 vitesse inverse - Commutateur d’arrêt d’urgence Le kneader est en bon état et prêt pour une utilisation immédiate. Visite et test exécuté par arrangement volontiers possible.
utilisé
Presse à pain d’occasion / diviseur de pâte FORTUNA, type: A3 -refurbished- - pour 30 morceaux de pâte - 3 Plaques d’effet - complètement remanié et repeint (en couleur originale) Gamme de poids: 32 - 70g Poids de pâte : maximum 960 - 2 100g Prix: EUR 3,900 Transport : 150 EUROS, Le tourisme et l’exécution des tests sont possibles sur demande.
utilisé
Usine de laminage pour pâte à pizza composé de: Plante de laminage pour pâte à pizza, composée de: Le groupe de pâte 3 x Pushroller Rouleau de croix Calibrateur Station de pliage 2. Station de pliage Tête satellite Épandeur de farine Rouleau croisé Station de coupe Transfert sur le papier roulement manuel
nouveaux
Partie de pâte et actionneur Modèle: TTW30 - Z Taille: 3 30 à 100g 4 40 à 120g NOUVELLE MACHINE Garantie de 2 ans Livraison: maison gratuite, en Allemagne
utilisé
Condition: Usine de démonstration Taille : 120 litres de volume utilisable
utilisé
Utilisé spirale kneader KEMPER, type: ST 50 - pour 50 kg de farine ou environ 80 kg de pâte - El. Connexion: 380 V, 16 A, 3Ph - Condition: Bon, très bien entretenu La machine est dans un état de boulangerie très bien entretenu et est prêt pour une utilisation immédiate. Le tourisme et l’exécution d’essai sont bien sûr possibles sur demande. Prix de transport en Allemagne environ 120 euros,-
utilisé
utilisé spirale kneader KEMPER, type: SPL 75 -complètement remanié - - pour 120 kg de pâte ou 75 kg de farine - rénové en juillet 2017 - nouvelles ceintures V, deux nouvelles minuteries, moteurs remaniés - 2 horloges de temps - Couverture de poussière - Chaudière en acier inoxydable en spirale et en acier inoxydable - Chaudière spécialement nettoyée à l’échographie - El. Connexion: 380 V, 50 Hz, 3ph, 2.5 A - Condition: techniquement et visuellement très bon - prêt pour une utilisation immédiate Toutes les pièces d’usure ont été complètement renouvelées. Le bras et la tige du milieu sont en très bon état et la chaudière fonctionne tranquillement. Les visites et les essais sont disponibles sur demande.
utilisé
Utilisé spirale kneader DIOSNA, type: SP 120 D -Dans l’état de boulangerie- - pour 120 kg de pâte et 75 kg de farine - Spirale en acier inoxydable - Chaudières en acier inoxydable - 2 minuteries - 2 vitesses - 1 vitesse inverse - Commutateur d’arrêt d’urgence - Diamètre de la chaudière : 750 mm - Dimensions: W 800 x D 1 270 x H 1 300 mm - Poids net total : environ 330 kg - El. Connexion: 380 V, 50 Hz, 3/N, 16 A - Condition: Très bien entretenu Le kneader en spirale a été testé et testé. Il est en très bon état et est prêt pour une utilisation immédiate. Visite et test exécuté par arrangement volontiers possible.