utilisé BERIEF Bouilloires

Type: Jumbo KODUKO 16-500 / DF510 / SKM103-03 Capacité: 2500 kg/h Temps de cuisson: 120 min Type: Schroder DF510 Diamètre hopper: 600 mm Longueur de hopper : 520 mm Puissance: 0.12 kW Type: Schroder SKM103 Dimensions: 2500 x 3375 x 2510

Blancr de tambour "Berief" Type Jumbo KODUKO 16/500 blanchissement continu / pasteurisation / récipient de cuisson ou usine de refroidissement spirale sans arbre : tambour perforé avec vis soudée (configuration d’hélice) par laquelle les produits sont transportés doucement à travers l’eau système fermé isolé complet : économie d’énergie par l’isolation de l’ensemble de la machine et le chauffage indirect à la vapeur longueur de nett 11 m tout en acier inoxydable vitesse réglable ajustement variable d’habit vapeur chauffée - connexion 400 kg / h (5 barres) Échangeur pompe à circulation avec courroie de convoyeur avec une vis spirale élevante pour le chargement

grille de ceinture de téflon continue adapté à l’huile thermo chauffée avec ceinture inférieure et supérieure - grillades en bas et en haut largeur de la ceinture 600 mm vitesse réglable hauteur du produit réglable électriquement longueur de friture nett 6.800 mm longueur totale 9.300 mm largeur totale 1.500 mm poids : 5.700 kg

Chaudière debout sur 4 rouleaux - utilisé - Fabricant: Appel Usine No.: - Construction: 1971 Volume: 150 Ltr. Matériel: 1.4541 Dans la salle de pression : Pression de fonctionnement : 5 barres Contenu: 20 Ltr. Température de fonctionnement: 158C Dans la salle d’alimentation: Contenu: 150 Ltr. Température de fonctionnement: 100 C Dimensions: Conteneur intérieur : environ 540 mm Avant de hauteur intérieure : environ 640 mm Hauteur intérieure arrière : environ 580 mm L x W x H: 700 mm x 700 mm x 1 100 mm (avec rouleaux) Conteneur avec veste chauffante et fond incliné pour la prise, récipient forme extérieure rectangulaire, marbré sur le dessus: 1 couvercle pliant d’environ 600 mm avec charnière et poignée à l’avant: 1 Affichage de température 1 soupape d’arrêt 1inch 1 point de vente de la DN 32 avec soupape d’arrêt ...

Poêle Berief Bratt Série: 7228 Inoxydable, plateau de 130l, huile thermo, jusqu’à 260'C, roue manuelle à décharger, avec commandes numériques et minuterie, 3Ph

Stock# U2428-3 Cuiseur horizontal d’occasion de Berief Gmbh & Co. KG. avec un volume total de 800 l. La chambre de cuisson a des dimensions intérieures : diamètre 1000 mm x longueur 1000 mm. La machine est conçue pour travailler à des températures allant jusqu’à 100 ° C à l’intérieur de la chambre. Les canaux de chauffage ont un volume de 55 l et sont conçus pour travailler à une pression allant jusqu’à 10 bars et à une température allant jusqu’à 184 C. Le réservoir est isolé et recouvert d’acier inoxydable. La machine a un arbre de mélange avec 6 palettes boulonnées, chacune équipée d’un grattoir mural et de deux grattoirs à paroi latérale. L’arbre est entraîné par chaîne par un moteur électrique de 3 kW et une boîte de vitesses. Décharge du réservoir par inclinaison, actionnée par un moteur électrique de 0,55 kW. L’entrée supérie ...

Stock# U2428-3 Cuiseur horizontal d’occasion de Berief Gmbh & Co. KG. avec un volume total de 800 l. La chambre de cuisson a des dimensions intérieures : diamètre 1000 mm x longueur 1000 mm. La machine est conçue pour travailler à des températures allant jusqu’à 100 ° C à l’intérieur de la chambre. Les canaux de chauffage ont un volume de 55 l et sont conçus pour travailler à une pression allant jusqu’à 10 bars et à une température allant jusqu’à 184 C. Le réservoir est isolé et recouvert d’acier inoxydable. La machine a un arbre de mélange avec 6 palettes boulonnées, chacune équipée d’un grattoir mural et de deux grattoirs à paroi latérale. L’arbre est entraîné par chaîne par un moteur électrique de 3 kW et une boîte de vitesses. Décharge du réservoir par inclinaison, actionnée par un moteur électrique de 0,55 kW. L’entrée supérie ...

Dispositif d’inclinaison Berief inox , type : SL 70, numéro de série : 1767, année de construction : 1984, 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 3,6 A, 1,5 kW, hauteur de basculement : 1000 mm, dimensions totales : 1850 mm x 1700 mm x 1050 mm.

Cuiseur de chaudière de Reich K 300 E, 300 litres, avec chauffage électrique direct, contrôle UNITRONIC MKA 110. La chaudière peut être testée en 56070, Koblenz.

Corimat KA 240 autoclave, 240 litres, 2,5 bar, contrôle MC, comme autoclave pour la stérilisation avec mesure de la température de base, comme autocuiseur pour la cuisson de la viande, légumes, soupes et plats cuisinés, électriquement chauffé, surface marbrée circulaire. Nous serions heureux de vous inviter à visiter la machine dans notre centre spécialisé au 56070 Koblenz.

Küppersbusch PERMAPRESS FES 100 Autocuiseur électrique Prix d’origine 11.584 € • système de chauffage fermé, presque sans entretien, • sans raccordement supplémentaire à l’eau douce • pas de contrôle quotidien du niveau de remplissage, • Facilité d’utilisation, longue durée de vie, faible coût • Table de cuisson à 17 mm au-dessus de la plaque de couverture, découplée thermiquement du collier de support Capacité: 109 litres Bassin T: 470 mm, : 584 mm Connexion: 400 V, Puissance: 18,6 kW Dimensions (LxlxH): 700 x 850 x 900 mm Condition: utilisé, sans base (en partie sans panneau latéral car ils étaient en combinaison) Plus d’articles - neufs et d’occasion - peuvent être trouvés dans notre boutique! Frais d’expédition internationaux sur demande!

Giusti récipient de cuisson, bateau à vapeur, 225 L, décharge centrale du bas, couvercle en acier inoxydable

FESSMANN 1000 allumé

BOUILLOIRE POUR LA GRAISSE FONDANTE

Küppersbusch PERMAPRESS FES 060 Autocuiseur électrique Prix d’origine 10.316 € • système de chauffage fermé, presque sans entretien, • sans raccordement supplémentaire à l’eau douce • pas de contrôle quotidien du niveau de remplissage, • Facilité d’utilisation, longue durée de vie, faible coût • Table de cuisson à 17 mm au-dessus de la plaque de couverture, découplée thermiquement du collier de support Capacité: 63,50 litres Bassin T: 410 mm, : 484 mm Connexion: 400 V, Puissance: 12,6 kW Dimensions (LxlxH): 700 x 850 x 900 mm Condition: utilisé, sans base (en partie sans panneau latéral car ils étaient en combinaison) Plus d’articles - neufs et d’occasion - peuvent être trouvés dans notre boutique! Frais d’expédition internationaux sur demande!

Bouilloire de cuisson Fessmann Nova 400, 400 litres, chauffée au gaz, contrôle MC, version en acier inoxydable,

Il s’agit d’une bouilloire de cuisson sous pression du fabricant haut de gamme Elro, type DGN2-EID-90. Il s’agit d’un produit haut de gamme absolu dans la technologie de la cuisine commerciale. Idéal pour les cuisines de production pour un fonctionnement continu à pleine charge. Un produit haut de gamme absolu dans la technologie de la cuisine professionnelle et est synonyme de qualité et de durabilité maximales. Les propriétés du matériau sont presque indestructibles et il vaut toujours la peine de remplacer les pièces d’usure. Cette bouilloire de cuisson de haute qualité est équipée de la commande Elro Qiuck Cook Select, qui permet une utilisation des plus simples. L’appareil est monté sur pieds La bouilloire de cuisson a été testée dans notre propre atelier et a fait l’objet des travaux d’inspection nécessaires. Le prix indiqué est net plus 19%  ...

Il s’agit d’un autocuiseur du fabricant haut de gamme Elro, type DBGN33-EDS-90 de la série Metatherm (dernière version), construit en 2021 par des professionnels pour des professionnels. Idéal pour les cuisines de production pour un fonctionnement continu à pleine charge. Un produit haut de gamme absolu dans la technologie de la cuisine professionnelle et est synonyme de qualité et de durabilité maximales. Les propriétés du matériau sont presque indestructibles et il vaut toujours la peine de remplacer les pièces d’usure. Cette rôtissoire de haute qualité est équipée de la commande Elro Quick Cook Select, qui permet une utilisation des plus simples. La Braisière est dans un état absolument inutilisé. L’appareil est monté sur pieds. L’appareil a été testé dans notre propre atelier spécialisé et a fait l’objet des travaux d’inspection nécessaires.  ...

Capacité: 600 l Chauffage: vapeur, 127 kW, 8 bar Dimensions extérieures 110 x 130 x 135 cm (HxWxD) Dimensions intérieures 60 x 109 x 88 cm (HxWxD) Contrôle: MC K Tension mouting: 230/400 V , 50 Hz Couvercle: isolé, avec ressorts et charnières en acier inoxydable, ouverture 90° Drainage: piston – type drain cock Équipement : vannes pour eau froide et chaude

Numéro de produit: 2225 Numéro de série : 042004 Chauffage: vapeur Bol: contenu de 700 litres Diamètre bol: 1400 mm Hauteur d’entrée: 1800 mm Puissance: 3 x 380V, 50Hz, 11kW Dimensions: 2250 x 1650 x 2400 mm Avec agitation

Chaudière neuve et soudage _ _ _ _ _ _ _ _ _ Caractéristiques principales : _ _ _ _ _ _ _ – Fabricant – Pologne ; – Capacité – 150 l.; – Fabriqué en acier inoxydable AISI 304; – Surface polie; – Dimensions extérieures: L=800 mm. , B= 800 mm., H= 92 0 mm. ; – Dimensions intérieures : D=660 mm / H=530 mm – Contrôle numérique de la température ; – Sonde pour mesurer la température cardiaque; – Double enveloppe isolante avec remplissage à la glycérine; – Sur roues (version mobile) avec verrouillage ou i exécution stationnaire à la demande du client ; – Chauffages: 9 kW, 400V, 3N. 50Hz, 16A; – Robinet de vidange 1 1/2 »; Catégorie: Casseroles bouillantes Tags: bouillant , chaudron 1 an de garantie

Il s’agit d’un autocuiseur rectangulaire FER250 de Küppersbusch. L’appareil est équipé de l’écran tactile innovant KCI et dispose d’un système PERMAPRESS fermé nécessitant peu d’entretien. La bouilloire de cuisson est en parfait état. L’appareil a été testé dans notre propre atelier, a fait l’objet d’un travail de maintenance prédictive et est entièrement fonctionnel. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 29 970 € net. Contactez-nous pour votre offre spéciale ! Notre service pour vous : •Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques • Appareils électroménagers de marque de haute qualité à des prix équitables • Révision / inspection professionnelle et nettoyage professionnel • Testé et entièrement fonctionnel - ou satisfait ou remboursé •L’expédition ou l’auto-enlèvement peut être sélection ...

Capacité: 400 l Chauffage: gaz, 36 kW Dimensions extérieures 94 x 130 x 122 cm (HxlxP) Dimensions intérieures 48x110x80 cm (HxLxP) Tension de moulage : 230/400 V, 50 Hz Couvercle: isolé, avec ressorts et charnières en acier inoxydable, ouverture 90° Drainage: piston – type robinet de vidange Equipement: vannes pour l’eau froide et chaude

Il s’agit d’une bouilloire de cuisson électrique rectangulaire du fabricant haut de gamme Electrolux/Therma, type PBEN40EKEM (400 litres) de 2017. L’appareil convient à la cuisson, à la vapeur, au pochage, à la cuisson à l’étouffée ou au mijotage d’aliments. La chaudière est équipée d’un système de chauffage électrique à vapeur fermé et non rechargeable (sans réapprovisionnement du réseau d’eau). Le chauffage est assuré par un chauffe-vapeur électrique. Ici, l’énergie électrique est convertie en vapeur, pression de service de 1,5 bar. Les radiateurs sont équipés d’une protection contre l’ébullition à sec. La capacité de chauffage est divisée en 4 niveaux de chauffage avec passage automatique de l’ébullition à la poursuite de la cuisson par une commande à microprocesseur économe en énergie. Équipé de la commande tactile therma pour un ...

Il s’agit d’une bouilloire électrique ronde du fabricant haut de gamme Electrolux/Therma, type PBON15EKEM (150 litres) de 2017. L’appareil convient à la cuisson, à la vapeur, au pochage, à la cuisson à l’étouffée ou au mijotage d’aliments. La chaudière est équipée d’un système de chauffage électrique à vapeur fermé et non rechargeable (sans réapprovisionnement du réseau d’eau). Le chauffage est assuré par un chauffe-vapeur électrique. Ici, l’énergie électrique est convertie en vapeur, pression de service de 1,5 bar. Les radiateurs sont équipés d’une protection contre l’ébullition à sec. La capacité de chauffage est divisée en 4 niveaux de chauffage avec passage automatique de l’ébullition à la poursuite de la cuisson par une commande à microprocesseur économe en énergie. Équipé de la commande tactile therma pour un affichage permane ...